Weissbier – 山山沐榆~將改版

2021 年 9 月 5 日clnd

喝起來和鋁罐一樣。泡沫多消散慢淡金朦朧，用長杯喝小麥啤酒，看泡沬往上漂浮再緩慢消散，據說是按傳統在瓶中成熟-如香檳，裝瓶時再添加酵母然後置於40度恆溫的倉庫中二度發酵，使酒體產生混濁感、麥香濃郁還有香草氣味與清新果香。

2021 年 8 月 21 日2021 年 8 月 23 日clnd

泡沫少消散快淡橙朦朧，聞起來微帶酸味是德式酵母小麥的特色，丁香果香(香蕉?)麥芽香微甜豐富口感

2021 年 7 月 25 日2021 年 7 月 25 日clnd

用長杯喝小麥啤酒，看泡沬往上漂浮再緩慢消散，酒體韓酵母呈混濁、麥香濃郁還有香草氣味與清新果香。

2021 年 7 月 19 日2021 年 7 月 19 日clnd

白色泡沫下是淡金朦朧的酒，聞著花香和丁香的氣息，一口喝下感受酵母小麥啤酒特有個果香